Если вы любите печенку, этот салат 100 % станет вашим любимым.

Если вы любите печенку, этот салат 100 % станет вашим любимым. Он хоть и бюджетный, но очень вкусный и сытный. Вкус салата «Обжорка» с печенью зависит от рецепта и ингредиентов. Вариантов приготовления несколько. Я делюсь своим. Основной ингредиент — печень, предварительно отваренная. Для приготовления подходят любые субпродукты, но с куриной печенью салат получается особенно нежным. Солёные огурцы добавляют блюду кислинку и пикантность. Обжаренные морковь с луком — приятную сладковатую нотку. Из специй хорошо работают свежесмолотый чёрный перец или смесь перцев, молотый кориандр. Также можно оттенить вкус добавлением чеснока в заправку или овощной компонент. Ингредиенты: Печень куриная 500 гр Яйца 5 шт Лук 200 гр Морковь 200 гр Огурцы 150-200 гр Сыр 50 гр Соль по вкусу (лучше Адыгейскую) Майонез Благодарю за просмотр, лайк, репост моих видео.