Мясной рулет в лаваше и картофель в духовке! Простой и вкусный рецепт

Мясной рулет в лаваше и картофель в духовке! Простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 400 г фарш из говядины 1 лук 1 болгарский перец 1 лист армянского лаваша Специи: соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснок Гарнир: 2,5 кг молодого картофеля Подсолнечное масло Специи: смесь для картофельных долек, соль(по желанию) Приготовление: 1. Для начала мелко нарезаем лук и болгарский перец, отправляем его в фарш, добавляем соль, чёрный перец, копченую паприка, сушеный чеснок и хорошенько замешиваем; 2. Картофель нарезаем небольшими дольками (как на видео), отправляем в большую емкость, туда же добавляем растительное масло и смесь специй для картофеля, хорошо перемешиваем и в один ряд отправляем на противень (на противень положил коврик для запекания, чтобы потом его не мыть) разравниваем, у меня не поместилось все в один противень, поэтом положил сверху решетку и остаток картофеля выложил на решетку, отправил в разогретую до 180°C духовку на 40 минут режим обдув; 3. Пока картофель начал выпекаться, на лист лаваша вываливаем наш фарш и разравниваем его тонким слоем по всей поверхности, если вдруг не получилось разровнять по всей поверхности то лишнее отрежьте, плотно сворачиваем лаваш в рулет и разрезаем на рулетики по 2-3 см толщиной, выкладываем их в форму для запекания (как на видео) и отправляем к картофелю на 30 минут 180° C режим обдув; 4. Как прошло наше время достаем всё из духовки и наслаждаемся:) 5. Картофель который был в противне приготовился но был без...