УМТИ-60 — Миксер-гомогенизатор с термизацией и измельчением

🧪 Установка УМТИ-60 Универсальный миксер-гомогенизатор с термизацией и измельчением Для переработки творога, плавленых сыров, паштетов, кремов, десертов, супов, соусов и мясных эмульсий 🎞️ Видеообзор 📌 Здесь будет встроено видео с RuTube (укажите ссылку — я помогу встроить или адаптировать описание) 🖼️ Фотогалерея 📌 Здесь будут размещены 3–5 фото установки (можно добавить: общий вид, чаша, пульт, механизм наклона, крышка) ⚙️ Техническая спецификация Параметр Значение Модель УМТИ-60 Геометрический объём чаши 60 л Рабочий объём 50 л Материал чаши Нержавеющая сталь AISI 304 Нагрев Паровой / электрический / комбинированный Температура нагрева до 110 °C Охлаждение Через рубашку / подача холодной воды Перемешивающее устройство Скребковая мешалка с регулируемой скоростью Частота вращения мешалки 0–35 об/мин Измельчающий блок Ножевой / диспергатор Частота вращения измельчителя до 3000 об/мин Вакуумирование до –0,04 МПа Давление в рубашке до 0,3 МПа Управление Пульт с терморегулятором, таймером, датчиками Наклон чаши Пневматический цилиндр Подъём крышки Пневматический цилиндр Крышка Откидная, с уплотнителем и термоизоляцией Слив продукта Через кран / патрубок Габариты Уточняются по чертежу Электропитание 380 В / 50 Гц 🧩 Особенности конструкции • Поворотная чаша — полный наклон для выгрузки продукта • Пневматический подъём крышки — удобство и безопасность • Скребковая мешалка — предотвращает пригар, улучшает теплообмен • Вакуумный модуль — для деликатных текстур и удаления воздуха...