🍓🍊Рецепт Домашнего Клубнично-Апельсинового Варенья

🍓🍊 Рецепт домашнего клубнично-апельсинового джема Наслаждайтесь ярким сладким вкусом лета круглый год с этим клубнично-апельсиновым джемом Свежая клубника сочетается с пикантными апельсинами для сладкой пикантной намазки, которая идеально подходит для тостов, булочек, йогурта или даже в качестве начинки для торта Независимо от того, являетесь ли вы опытным производителем джема или только начинаете, этот рецепт прост, полезен и абсолютно восхитителен 📝 Ингредиенты Клубника 1 кг (около 22 фунтов), очищенная и нарезанная 2 больших апельсина, сок и цедра Сахар 700–900 г 35–45 чашек, отрегулируйте по вашему вкусу Лимонный сок 2 столовые ложки помогает джему застыть и добавляет кислинки По желанию щепотка корицы или несколько капель ванильного экстракта для теплой глубины вкуса 🍳 Пошаговые инструкции 1️⃣ Подготовка фруктов Вымойте и очистите клубнику, затем нарежьте ее на мелкие кусочки Мелко натрите цедру апельсины, будьте осторожны, чтобы не задеть горькую белую мякоть Выжмите сок из апельсинов и процедите его от семян и лишней мякоти 2️⃣ Смешайте и размочите В большой кастрюле смешайте измельченную клубнику, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, сахар и лимонный сок Оставьте смесь на 20–30 минут. Этот этап размачивания помогает вытянуть натуральные соки и начать растворять сахар 3️⃣ Приготовьте джем Поставьте кастрюлю на средний огонь и осторожно помешивайте, пока сахар полностью не растворится Доведите смесь до кипения, часто помешивая, чтобы избежать пригорания или...