🫓Традиции в каждом кусочке новогоднее угощение юго-западного Китая

🫓В провинции Гуйчжоу одним символов празднования китайского Нового года являются сладости из кунжута народа туцзя. Перед знаменательной датой местные повара работают почти без остановки: спрос на угощение особенно высок. Готовят его из всем доступных ингредиентов — кунжута, арахиса и семечек подсолнечника. Это сочетание создаёт насыщенный аромат и характерный ореховый вкус, который многие жители связывают с домашним теплом и семейными встречами.