Пирог с грушами и сливами

Делюсь рецептом потрясающе вкусного пирога с грушами и сливами. Его можно приготовить и с другими фруктами, но этот "дуэт" мне показался идеальным. Рецепт простой, лучше любого торта! Ингрединеты: Масло сливочное180 Грамм(размягченное), Сахар175 Грамм(150 грамм — в тесто, 1 ст. ложка — в творожно-сырную начинку), Соль1 Щепотка(в тесто), Яйца2 Штуки(1 яйцо — в тесто, 1 яйцо — в творожно-сырную начинку), Мука250 Грамм(потребуется дополнительно 1 ст. ложка муки для работы с тестом), Творожный сыр120 Грамм(сливочный), Пакетик ванильного сахара1 Штука(в творожно-сырную начинку — 0,5 пакетика, в тесто — 0,5 пакетика), Джем1 Ст. ложка(или варенье, для смазывания перед выпечкой), Разрыхлитель1 Чайная ложка, Миндаль30 Грамм(или другие орехи), Груши2 Штуки, Сливы4-5 Штук, Сахарная пудра1 Ст. ложка(для посыпки перед подачей), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?