Кабачковая икра в микроволновке

Ароматную и вкусную кабачковую икру можно сделать и в микроволновке. Вам понадобится около 10-15 минут в зависимости от величины нарезки овощей. Не забывайте добавлять сахар, чеснок и уксус для вкуса. Ингредиенты: Кабачок — 2 Штуки; Морковь — 1 Штука; Лук репчатый — 0,5 Штуки; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Томатная паста — 2 Ст. ложки; Сахар — 1 Чайная ложка; Соль — 2-3 Щепоток; Масло растительное — 1 Ст. ложка; Уксус 6% — 0,5 Чайных ложки; Вода — 50 Миллилитров; Количество порций: 1-2