★ Куриное филе в ароматном маринаде | Кулинарный Клуб | Простой рецепт для идеального ужина

✅ Куриное филе – это универсальный продукт, который можно приготовить множеством способов. Сегодня мы представляем вам рецепт, где нежное филе бедра курицы превращается в аппетитное блюдо благодаря ароматному маринаду из масла, соевого соуса, трав и специй. Для дополнительного удовольствия предлагаем подать его с легким сметанно-чесночным соусом и питательной перловой кашей. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. 📝 Ингредиенты: Для куриного филе: • Филе бедра курицы – 500 г. • Растительное масло – 1-2 ст.л. • Соевый соус – 1-2 ст.л. • Тимьян – 1 ч.л. • Орегано – 1 ч.л. • Паприка – 1 ч.л. • Хлопья чили перца - 1/3 ч.л. • Черный молотый перец – 1 ч.л. • Соль – по вкусу. Для сметанно-чесночного соуса: • Сметана – 3 ст.л. • Майонез – 2 ст.л. • Чеснок – 1 зубчик. • Кинза (свежая мелко порубленная) – 1-2 ст.л. • Соль – по вкусу. • Черный молотый перец – по вкусу. Для гарнира: • Перловка – 150 г. • Вода – 400 мл. • Соль – по вкусу. ✓ Хорошее настроение! 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1. Подготовка ингредиентов • Промойте филе бедра курицы под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. • Приготовьте маринад: в глубокой миске смешайте растительное масло, соевый соус, тимьян, орегано, паприку, Хлопья чили, перец и соль. Тщательно перемешайте до однородности. • Для соуса нарежьте мелко чеснок или потрите его на терке. Кинзу мелко нарубите. 2. Маринование куриного филе • Положите филе бедра в миску с маринадом, хорошо обмажьте каждое...