САМАЯ ВКУСНАЯ и БЫСТРАЯ ОКРОШКА! Классический рецепт окрошки на квасе , безумно вкусный и быстрый !

Классическая окрошка на квасе. Нам понадобится: картофель, яйца, вареная колбаса , редиска, свежий огурец, зелень , соль, перец, квас . Отвариваем картофель и яйца ,сначала вытаскиваем яйца и опускаем в холодную воду , так они быстрее отстанут, а от резкой смены температуры легко снимется скорлупа. Картофель варим чуть дольше , по готовности сливаем воду и даем остыть (можно так же охладить под холодной водой) Нарезаем кубиками картофель, яйца, колбаса ( у нас докторская, самая вкусная), огурец, редиска, зелень. Мы использовали зеленый лук и укроп, аромат обалденный. После каждой нарезки отправляем в миску, когда все ингредиенты нарезаны , перемешиваем. Выкладываем в отдельную тарелку , солим, перчим и заливаем квасом . Можно добавить по желанию майонез. Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО , а главное быстро !!! Классно кушать в жару , да и просто в любой день ! Для тех, кто не любит с квасом, можно сделать в виде салата , тоже очень вкусно ! Готовьте по нашим рецептам, получайте вкусные блюда и ставьте лайки!