Шпецле . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Аватар автора
Кулинарные проекты с Валентиной
Шпецле (нем. Spätzle) представляют собой клёцки, изготовленные из очень мягкого, разламывающегося, полужидкого теста, которое протирается через небольшие отверстия прямо в кипящую воду. Популярно блюдо в Австрии, Германии, Швейцарии, Венгрии и называется там по-разному.

0/0


0/0

0/0

0/0