Торт Жозефина - хрустящее безе с тянучкой и ягодный крем

Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2х основных ингредиентов, в котором ни капли красителя! А ещё в этом торте нет молока, масла, сливок и кремчиза. Тут история про то, как по-хитренькому могут сочетаться простые знакомые нам продукты, рождая удивительный, яркий вкус? Ягодный крем тут балансирует сладость безе, а коржи в этом торте слегка хрустят и тянутся и делают это даже на второй день в холодильнике и даже после заморозки! _______