Салат "Калейдоскоп". Салат" Козел в огороде" - Хит летнего сезона.

Делюсь рецептом моего любимого салата"Калейдоскоп" Рецептов этого салата существует бесчисленное множество. Предлагаю вам мой личный рецепт. Салат получается свежий, легкий, отлично насыщает. Приготовив такой салат не нужны никакие другие. Салат перемешиваю с соусом сразу перед подачей! Ингредиенты: 300 грамм яблок, 300 грамм белокочанной капусты, 250 грамм свежих огурцов, 150 грамм грецких орехов, 400 грамм зерен граната, 250 грамм свежего зеленого горошка, 100 грамм чипсов. маринад для мяса: 500 -700 грамм мяса, средняя луковица, соль по вкусу, приправа Гирос ( смесь приправ), 50 миллилитров растительного масла. морковный салат: морковь 1 кг, 7 грамм сахара, 1 чайная ложка соли, уксус 3 столовые ложки, 2 зубка чеснока, 1 средняя луковица, зира, кориандр, 70 миллилитров растительного масла. Свекольный салат: свекла 900 грамм, 2 столовые ложки уксуса,, средняя красная луковица, чили, 2 зубка чеснока, 4 столовые ложки кунжутных семечек, 9 грамм сахара, 5 столовых ложек соевого соуса, кориандр пол чайной ложки, 80 миллилитров подсолнечного масла. Соус для салата: укроп, петрушка, зеленый лук,, 150 грамм свежих огурцов, 100 грамм маринованных огурцов, 100 миллилитров огуречного рассола,, 2 пакетика салатной заправки, соль, черный перец по вкусу, 300 грамм майонеза, 250 грамм сметаны. Приятного аппетита!,