Нежный Шашлык - необычный Маринад

Шашлык который вы будете готовить постоянно. На мой взгляд, это один из лучших маринадов! В нашей семье он точно попадёт в копилку любимых рецептов! Мясо 2,5 кг Лук 1,2 кг Соль 2,5 ч.л. Базилик 1,5 ч.л. Кориандр 1,5 ч.л. Смесь перцев 1 ч.л. Ржаной хлеб 3 кусочка Минералка 200 мл Гарнир: Картофель 1 кг Укроп свежий Соль Смесь перцев Растительное масло Грибы шампиньоны 650 гр Масло растительное 100 мл Яйцо 1 шт. Горчица 1-1,5ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сок лайм или лимон 2-3 ч.л #porapoest