ТОРТ "СКАЗКА" НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ как В СССР!

Ингредиенты: Коржи. ✔Яйца – 4 шт. ✔Сахар – 120 гр. ✔Пшеничная мука – 120 гр. ✔Ванильный сахар – 5 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. Крем ✔Сливочное масло 180 гр. ✔Сахар -190 гр. ✔Желтки -2 шт. ✔ Молока130 мл ✔ Ванильный сахар - 8 гр. ✔ Коньяк – 10 мл. ✔Какао – 1 ч.л. Пропитка ✔Сахар – 50 гр. ✔Вода – 50 мл. Приготовление: Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусов 25-30 минут. В сотейнике соединяем сахар, ванильный сахар, молоко, желтки и немного коньяка. При постоянном помешивании доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры. Масло сливочное комнатной температуры взбиваем и порциями добавляем заварную основу. Немного крема смешиваем с какао для украшения. Для пропитки возьму сахар и воду, ставим на огонь и кипятим 1 минутку. Собираю торт, обсыпаю крошкой, украшаю кремом с какао. Отправляем наш торт на 3-4 часа для стабилизации. Разрезаем, зовем всех к столу и наслаждаемся. Очень вкусный, подойдет для тех кто любит такие бисквитные классические торты.