Вы теперь будете Готовить Только ТАК! Вкуснейших Творожный ПИРОГ Который Покорит ВСЕХ!

Ингредиенты на форму 22 см. Тесто: ✔Мука пшеничная - 300 гр. ✔Сахар - 60 гр. ✔Разрыхлитель – 7 гр. ✔Соль щепотка ✔Масло сливочное - 150 гр. ✔Яйцо - 1 шт. ✔Сметана - 50 гр. Начинка: ✔Шоколад - 100 гр. ✔Творог -500 гр. ✔Яйца - 3 шт. ✔Сахар - 80 гр. ✔Молоко - 60 мл. ✔Кукурузный крахмал - 50 гр. ✔Соль 1 щепотка Приготовление: Холодное сливочное масло, соль, разрыхлитель, и муку измельчаю короткими импульсами в блендере. Добавляю яйцо, сметану, замешиваю тесто. Делю тесто на две части. Маленькую убираю в холодильник. Большую распределяем по форме, убираем форму в холодильник. Творог с желтками, сахаром, молоком измельчаем погружным блендером, добавляем кукурузный крахмал. Отдельно взбиваем белки с солью до пышной пены. Теперь соединяем творожную массу и белки аккуратно, чтобы белки не осели, В самом конце добавляем шоколад. Переливаем массу на тесто. Из маленькой части теста делаем узор на пироге. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.