Балан бэлеше. Пирог с калиной по татарски без дрожжей. Рецепт пирога.

Балан бэлеше. Пирог с калиной по татарски без дрожжей. В татарской кухне пирог с начинкой из калины готовят на солодовой муке. В татарских деревнях бабушки его испокон веков готовили. И мама наша замечательно пекла такой пирог! Я калину смешиваю с манной крупой, сахаром. При приготовлении любого пирога из калины стоит учитывать свое отношение к этой ягоде. Если вкус калины не кажется очень привлекательным, то лучше смешать ее с другими фруктами или ягодами. Но попробовать этот необычный пирог точно стоит. Вполне возможно, что сладкая начинка с терпкой нотой калины придется по душе, даже если сама ягода до этого не нравилась. Ингредиенты: для теста 1 стакан молока 1 яйцо 3 ст.л. раст. масла 2 ст. л. сахара 0,5 ч.л. соли 3,5 - 4 стакана муки. Для начинки: 0,8 - 1 кг калины 300-350 гр сахарного песка 120-150 гр. манной крупы Смотрите наши другие видео рецепты: Очень Вкусный ДОМАШНИЙ рецепт КАТЫК. Татарская кухня. Готовим дома: просто, вкусно, недорого. Очень Вкусный РУЛЕТ с мясом НА ПАРУ! Лучшая ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. Татарская КУХНЯ - катлама. Вкусные оладьи. Очень вкусные оладьи рецепт. Просто Вкусно Быстро Как приготовить молозиво ДОМАШНЕЕ натуральное. Готовим вкусная запеканка в ДУХОВКЕ. Простой РЕЦЕПТ Очень Вкусные РОГАЛИКИ рецепт. Очень ВКУСНО, просто, быстро, ДЕШОВО. Готовим ДОМА хмелевую ЗАКВАСКУ ч.1 Очень просто, быстро, недорого. РЕЦЕПТ закваски для хлеба. РЕЦЕПТ хмелевой закваски на заварном тесте. Готовим ДОМА хмелевую ЗАКВАСКУ часть 2 КАК...