Солянка на зиму

2,5 кг капусты 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 250 гр.болгарского перца 1 кг помидоров 300 гр сахара 2 ст.л соли 0,5 л.под.масла Помидоры через мясорубку, все овощи натереть и тушить 40 минут,в конце добавить 1,5 ст л уксуса 9% и закатать Перевернуть и под шубу норковую))) #солянканазиму#заготовказимняя#солянка#рецептсолянки#заготовки#зимниезаготовки