Блины на пахте

Нам потребуется : Пахта - 0,5 л. Мука - 200-220 гр. Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление : Смешиваем все ингредиенты в однородную массу, (старайтесь что бы не было комочков) Оставляем блинное тесто отдохнуть, минут на 5, в это время разогреваем сковороду. По желанию можно смазать сковороду маслом, но я выпекаю без него. Выпекаем наши блинчики. Готовые блины кушаем с вареньем, сгущенкой , сметаной. Приятного аппетита!