Мятные нежные Пряники!

Тесто: • 4 желтка • 1,5 стакана сахара • 1 стакан сметаны • 1 стакан майонеза • 3 ст. л. мёда • 2 ст. л. Растительного масла • 1 ч. л. пищевой соды (гасить не нужно) • ~5 стаканов муки • Щепотка соли • 1 ч. л. мятного экстракта Глазурь: • 4 белка (взбить до стойкой пены) • 3 стакана сахарной пудры • Щепотка соли • 1 ст. л. лимонного сока • 0.5 ч. л. мятного экстракта Выпекание: Выпекать при 350°F (180°C) в течение 18–20 минут, в зависимости от вашей духовки.