Лечо из Кабачков . Зимой пожалеете , что закрыли мало . Вкуснотища !!!

Дорогие друзья ! Сегодня предлагаю рецепт лечо с кабачком ! Вкусно очень и проверено временем . Делайте побольше , а то зимой быстро уйдет . Я делала половинную дозу . Даю рецепт полностью . И еще маленькая просьба . Пробуйте на соль . Соль какая то не соленая . Может быть нужно будет еще подсолить . Рецепт Томатная паста 350 грамм Вода 650 мл Сахар 1 стакан Масло растительное 1 стакан Соль 1 ст . л . с верхом Все смешать и дать закипеть Кабачок 2 кг кипит 10 минут Болгарский перец 4 шт кипит 10 минут Лук 10 шт . кипит 10 минут Помидоры 10 шт . кипит 10 минут Добавляем 120 мл уксуса 9 % кипит 2 минуты раскладываем по банкам и закатываем . Выход 10 банок по 0,5 литра . Если нужна половинная доза все делим на ДВА !!! Приятного аппетита и вкусных заготовок !!!