Как я делала торт для друзей/ Рецепт торта

Здравствуйте всем и добро пожаловать на мой канал.Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного торта который я делала на день рождения наших друзей.Не судите строго,я не профессиональный кондитер,а просто любитель самоучка?. Для нижнего бисквита диаметром 28см я использовала 2 порции ниже указанных ингредиентов для теста,а для верхнего тортика диаметром 18см одну ниже указанную порцию. •••Американский бисквит (1 порция) 3 яйца 150гр сахара 60гр сливочного масла 120мл молока 7гр разрыхлителя 165гр муки 8гр ванильного сахара щепотка соли •••Фруктовая прослойка 200гр свежей малины( или манго) 35гр сахарной пудры 50мл воды 5гр желатина +30мл холодной воды •••Крем чиз на основе сливок 500гр творожного сыра 500гр сливок 33% 150-200гр сахарной пудры •••Крем чиз для выравнивания 500гр творожного сыра 360гр сливочного масла 200гр сахарной пудры Для нижнего яруса делала 3 порции американского бисквита, для вкрхнего 2 порции Ссылки: ▪︎трафарет для торта: ▪︎силиконовые формы для шаров: Мой инстаграм: @irinabanaru По вопросам сотрудничества: irina_banaru@gmx.net