Овощное рагу из зеленых помидор и болгарского перца

Осенью на кустах остаются зеленые помидоры, которым уже не суждено дозреть под солнечными лучами, так как приближаются ночные заморозки. Зеленые помидоры могут подойти для различных овощных блюд или быть дополнением в салате. Предлагаю рецепт вкусного овощного рагу с зелеными помидорами. Ингредиенты: Лук красный - 1 шт., Помидор - 5 шт., Перец болгарский - 2 шт., Лавровый лист - 2 шт., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Масло подсолнечное - 20 мл., Чеснок - 3 зубка, Укроп - 2 веточки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!