Индейка или индюшка? Интересные факты_Обзор пород индюков

Приветствую всех на канале МурZOOнЧИК! Сегодня мы поговорим об индейке. Это одна из самых крупных птиц, выращиваемых человеком. Это крупная птица из отряда курообразных, семейства фазановых, рода индеек. За многие годы человечество ценило полезные качества мяса этой птицы. Самую большую популярность индейка имеет на своей родине – Северной Америке и Канаде. Их выращивали еще ацтеки и майя. В Европу птица попала в 1519 году благодаря колонизаторам, которые привезли её в подарок испанскому монарху. Благодаря этому её стали называть «испанская курица». На наши земли она попала значительно позже. Индейку иногда называют наземным орлом. Она связана с древней мистической традицией почитания Матери-Земли и является символом всех благ, которые дарит нам земля. В дикой природе индейка живёт 3 года, а в неволе может прожить до двенадцати лет. Касательно именования этой птицы идут нешуточные дебаты: индейка или индюшка? Существуют несколько теорий. Первая из них, говорит о том, что женскую особь данного вида называют индейка, а самца – индюк. Такая этимология характерна для Северной Америки. Это обусловлено тем, что там индейка обитала в диких условиях, следовательно, индюшкой называют – одомашненную птицу. Если проследить появления терминов в словарях, то индейка - словарный термин, индюшка – разговорное название. Следуя второй теории: индейкой следует называть – готовое блюдо, мясной продукт, индюшка – это живая особь, женского рода. На нашей территории принято придерживаться именно...