Стейк из семги в духовке

Стейк из семги в духовке будет готов в течение получаса. Приготовление блюда не требует специальных кулинарных навыков, но следовать некоторым рекомендациям нужно. Основа успеха — качественная рыба. Стейк семги должен пахнуть свежей рыбой с легкими морскими нотками. Мясо должно быть нежно-коралловым, без насыщенных цветовых пятен, с тонкими прожилками жира у кожицы. Семга не любит сложных соусов и букета приправ, они способны заглушить ее натуральный вкус и аромат. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 140,13 кКал, Белки 17,1 грамм, Жиры 7,75 грамм, Углеводы 0,68 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Стейк семги - 400 г, Сметана 15% жирности - 50 г, Лимонный сок - 2 ст. л. = 36 г, Зеленый лук - 15 г, Цедра лимона - 1 ст. л. = 6 г, Сушеный укроп - 0,5 ч. л. = 1 г, Растительное масло - 0,5 ст. л. = 8,5 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Булгур -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!