Говяжьи ребрышки Hot & Fast на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Вкуснейшие говяжьи ребрышки hot & fast по этому рецепту получаются очень ароматными, сочными и нежными. А готовятся они в два раза быстрее, чем по классическим рецептам low & slow. Весь процесс приготовления на гриле занимает всего 4-4,5 часа, вместо 9 часов по классике. Одна пластина говяжьих ребрышек из мраморной говядины на 4 косточки, это четыре очень крупные порции мяса. Эти ребрышки понравятся всем любителям классной говядины на гриле. В видел подробно показываю, как зачистить говяжьи ребрышки chuck short ribs, а также все нюансы подготовки и приготовления. Этот рецепт легко приготовить на пеллетных, угольных и газовых грилях, а также на грилях камадо и драм-смокерах. Все комментарии смотрите в кадре. Таймкоды: 01:09 - Ингредиенты для рецепта 01:36 - Аксессуары для рецепта 01:57 - Для каких грилей подходит рецепт 02:24 - Подготовка ингредиентов 07:10 - Розжиг и подготовка гриля 08:45 - Приготовление блюда 15:37 - Снимаем готовое блюдо 18:25 - Шефская проба блюда 19:34 - Советы по приготовлению на других типах грилей В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: #говядина