Сыровяленая свинина - готовим в Польше

Аватар автора
Вкусная жизнь с Викторией
Сыровяленая свинина - готовим в Польше приготовленная сыровяленая свиная вырезка или карбонад. состав: на 1 кг мяса соль нитритная 30гр, мускатный орех 1гр, кориандр 1гр, черный перец 1,5гр. приготовление: смешать специи, соль, натереть мясо в течении 5 минут запаковать при помощи машинки для вакуумирования на 12 дней и в прохладное место при температуре 4-6 градусов на засол, ежедневно массируя данный продукт...

0/0


0/0

0/0

0/0