Щи на зиму

1,5 кг капусты по 600 гр репчатого лука, помидор, моркови 2 ст л соли с горкой 4 ст л сахара без горки Чёрный и душистый перец горошком по 5 шт 2 лавровых листа 100 мл растительного масла без запаха 100 мл 9% уксуса ВЫХОД: 8 баночек по 0, 5 л