ТОРТ Единорог своими руками

Так как я новичок в кондитерских забавах по этому я вдохновлялась рецептами прекрасного кондитера и блогера Yuliya Small. Для приготовления торта на день рождение моей дочери я взяла понемногу аж из 3х её видео. И так как я сама новичок, то это видео постаралась сделать подробным и понятным для тех кто не шарит. Так как я решилась на этот шедевр за 3 дня до праздника, то потопала в кондитерку и вот что там купила: Кольцо разъёмное Подложка Шпатель Лопатка-палетка Лопатка силиконовая Рукава кондитерские (одноразовые) Насадка кондитерская (1М и 2В) Сливки 33% (400 мл.) Сыр творожный (800 гр.) Шоколад белый (Карибе) Сахарная пудра Драже воздушный рис в цветной глазури Краситель пищевой (Kreda-фиолетовый, красный, жёлтый) Пряники (рог, уши, цифра 1). А в обычном магазине взяла: Кефир Крахмал кукурузный Рецепт бисквитных коржей (19см): 220 гр. муки 6 яиц 220 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 80 мл.кефира 60 мл. растительного масла краситель Сироп для пропитки: 100 мл. воды 100 гр. сахара Рецепт крема: 400 гр.творожного сыра 150 гр. сливок 120 гр. сахарной пудры Черничный конфитюр: 400 гр. черники 40 гр. сахара 30 гр. кукурузного крахмала Рецепт финишного крема: 300 гр. белого шоколада 250 гр. сливок 400 гр. творожного сыра