Температура: путешествие к абсолютному нулю

Мы поговорим о том, что такое температура, какими способами ее можно понижать, и какие чудеса происходят, если понизить все-таки удается. В этом ролике вы узнаете: что общего у растворения сахара и размагничивания парамагнетиков; наблюдаем квантовые эффекты в макроскопических масштабах; запутаемся в определениях и неожиданным образом придем к турбулентности в двумерных системах. Лекцию читает Гостева Любовь Андреевна, инженер-исследователь, кафедра статистической физики физического факультета СПбГУ.