Легендарные #«Грузинчики» подробный #рецепт/ berühmte "Georgierchen" - gefüllte #Nudelschnecken

„Georgierchen“ sind Nudelröllchen mit Hackfleischfüllung und gedünstet in Tomaten-Gemüse-Sauce. Diese Nudelschnecken muss man probieren haben. Ein Rezept, dass bestimmt für Genussmomente sorgt. Guten Appetit! Это рулетки с фаршем из пельменного теста, тушеные в томатно-овощном соусе. Принцип приготовления похож на «ленивые пельмени». Советую Вам обязательно приготовить этот простой и вкусный рецепт. Приятного Вам аппетита! Zutaten /Ингредиенты: 125 g Mehl / 125 г муки; 75 g Hartweizengrieß / 75 г манки; 1 Ei / 1 яйцо; Salz und Pfeffer / соль и перец; 50 mi Öl / 50 мл растительного масла; Petersilie / петрушка; 250-300 g Zwiebeln / 250-300 г лука; 2 Knoblauchzehen / 2 зубчика чеснока; 250 g Hackfleisch / 250 г фарша; 1 Möhre / 1 морковь; 70 g Sellerie / 70 г сельдерея; 70 g Porree / 70 г лука-порея; 1 Paprika / 1 балгарский перец; 1-2 Tomaten / 1-2 помидора; 1 EL Gewürzmischung "Chmeli-Suneli" / 1 ст.л. «хмели-сунели»; 2 Lorbeerblätter / 2 ловровых листа; 1 TL Kurkuma / 1ч.л. куркумы; Chili / острый перец; 1 EL Paprika edelsüß / 1 ст.л. сладкого перца; 400 gehackte Tomaten / 400 г резаных помидор в собственном соку