Роллы «Калифорния»

Главным ингредиентом роллов «Калифорния» является икра тобико. В России она не так распространена, как в Японии. Это икра рыб из семейства летучих. Нередко можно увидеть тобико зеленого или черного цвета. Чтобы красновато-оранжевую икру сделать зеленой или черной, используют натуральные красители — васаби и чернила каракатицы. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 207,12 кКал, Белки 6,26 грамм, Жиры 2,9 грамм, Углеводы 38,29 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Рис - 320 г, Нори - 1 лист = 1 г, Икра тобико - 50 г, Рисовый уксус - 2,5 ст. л. = 37,5 г, Сахар - 1 ч. л. = 8 г, Соль - 0,25 ч. л. = 1,75 г, Авокадо - 50 г, Огурец - 1 шт. = 120 г, Сливочный сыр - 30 г, Крабовые палочки - 150 г, Маринованный имбирь -  по вкусу, Соевый соус -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!