Слоеный яблочный пирог из сдобного теста на закваске

Очень вкусный, очень ароматный яблочный пирог. Прекрасный повод собраться для семейного чаепития! Простой пошаговый рецепт. Поддержать канал: Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Аврова Татьяна Георгиевна СПАСИБО! ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Ингредиенты: (объем продуктов для 2-х пирогов) Для закваски: 1 – 2 ст. л. ржаного или пшеничного стартера 200 мл воды 200 г пшеничной белой муки Для теста вся закваска 800 г белой пшеничной муки 50 г сахарного песка 50 г растопленного охлажденного сливочного масла 2 яйца 0,5 ч. л. соли 270 мл молока Для начинки: яблоки по потребности, но не менее 3 штук Для посыпки: сахар