Курица с тыквой в чесночном соусе.

Список ингредиентов курица - 600 г; растительное масло - 2 ст. л.; сливочное масло - 20-30 г; паприка - 0,5 ч. л.; тимьян - веточка (сухая пряности по вкусу); соль, перец по вкусу; тыква - 700 г; сметана - 3 ст. л.; крем сыр - 1 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; кинза - несколько веточек.