Сочная и ароматная буженина в духовке: рецепт для идеального блюда.

✔️ Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видео,что вам нужно,ставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна. Буженина – это не просто кусок запеченного мяса, это настоящее украшение стола. Ингредиенты: Мясо: 1-1.5 кг (свиной окорок, шея или лопатка) Для маринада: Чеснок: 5-7 зубчиков (или по вкусу)или сухой 2-3 ч.л Соль: 1-1.5 ст. л. (без горки, регулируйте по вкусу) Смесь молотый перец: 1 ч. л. Паприка (сладкая или копченая): 1-2 ч. л. Сушеные травы (розмарин, тимьян, орегано, майоран): 1-2 ч. л. (можно использовать готовую смесь) Растительное масло (оливковое или подсолнечное): 2-3 ст. л. Горчица можно зернистую): 1-2 ч. л. (по желанию, для пикантности) Соевый соус: 1-2 ст. л. (по желанию, для цвета и аромата) Мед: 1 ч. л. (по желанию, для карамелизации корочки) Для начинки (по желанию): Морковь: 1 шт. (небольшая) Чеснок: 2-3 зубчиков (или по вкусу) 💲💲Буду признательна любой Помощи для развития канала! ❤️❤️❤️✅ Сбербанк -4817760130028859💔❤️❤️ Ссылки Я Вконтакте