Ризотто с лисичками и Углическими сырами

"Вкус, польза и любовь в каждой ложке Премиальный сыр ""Романьер"" и сливочное масло богаты витаминами и микроэлементами, которые поддержат ваше здоровье в любое время года. Это изысканное блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и станет превосходным источником энергии и жизненной силы. Подарите себе и своим близким это восхитительное ризотто, приготовленное с заботой и любовью. Для ризотто Рис для ризотто 300 г. Сыр Угличский ""Углече Поле"" упаковка Овощной бульон (кубик) 500 мл. Луковица 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сливочное масло ""Углече Поле""100 г. Белое вино 100 мл. Лисички 200 г. Шафран 1 пакетик Лимон 1 шт. Соль, перец по вкусу Зелень для подачи Рецепт. 1. Мелко нарежьте лук и чеснок, чтобы они открыли весь свой вкус во время приготовления. 2. В глубокой сковороде растопите 50 г сливочного масла. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их до прозрачности, чтобы они приобрели золотистый оттенок. 3.Добавьте рис в сковороду и обжаривайте его несколько минут, пока он не станет прозрачным. Затем влейте белое вино и дайте ему выпариться. Это добавит блюду нотки элегантности. 4. Постепенно добавляйте овощной бульон, позволяя рису постепенно впитывать жидкость. Дождитесь, пока каждый стакан бульона полностью впитается, прежде чем добавлять следующий. Это позволит рису стать мягким и воздушным. 5. Пока рис готовится, промойте и обсушите лисички, а затем нарежьте их. 6. Когда рис будет почти готов, добавьте лисички и оставшееся сливочное масло. Перемешайте и готовьте...