Всё о яблочном напитке // Ольга Негур и Диана Тужилкина

В новом эпизоде видеоподкаста Диана Тужилкина вместе с сооснователем сети сети сидрерий WE Cidreria Ольгой Негур говорят о напитке, который давно вышел за рамки «просто яблочного алкоголя». Сидр — это культура, традиции и целая философия производства. Ольга делится профессиональным взглядом на индустрию и объясняет, как на самом деле создается сидр: от выбора яблок до тонкостей вкусовых профилей. В выпуске обсуждаем: — с чего начинается производство сидра; — как не запутаться в его видах; — какой сидр можно назвать по-настоящему «традиционным»; — почему этот напиток сегодня переживает новый виток популярности. А еще в эпизоде говорим о фестивале сидра Russian Cider Fest, который пройдёт 13-14 марта — отличная возможность попробовать разные виды напитка и познакомиться с производителями. Для зрителей видеоподкаста действует промокод GELTEK, который дает скидку 10% на билет на фестиваль. Если вы когда-нибудь задумывались, в чём секрет хорошего сидра — этот выпуск для вас. После просмотра вы точно будете выбирать его уже совсем по-другому. Telegram-каналы: Официальный сайт WE Cidreria: Официальный сайт Russian Cider Fest: