В этом бургере мало калорий и он вкусный

Аватар автора
Михаил Ершов
Если вы на сушке или похудении, то это не значит что нужно отказаться от бурегов. Сегодня мы приготовим, вкусный и очень большой бургер, который изумительный на вкус. Сперва нам понадобиться 50г лука, в этот раз я выбрал красный, потому что он немного слаще. Дальше нам нужно сделать соус, я купил низкокалорийный соус барбекю, в нем на 100г содержится всего 40 калорий. Если у вас нет такого соуса, то его можно заменить сальсой например, только не покупайте низкокалорийную сальсу, так как это просто уловка маркетологов, сальса сама по себе содержит около 30 калорий на 100г. Также для соуса нам нужен греческий йогурт. Если вы будете делать бургер с сальсой, то йогурт не нужен. Добавляем 25г барбекю и 25г йогурта в пиалку и смешиваем до однородной массы. Для котлет нам потребуется свиной гуляш, почему вы спросите не говядина. В обычном говяжьем фарше в 2 раза больше калорий, а постный фарш, довольно дорогой и к тому же его не везде и не все могут купить. А гуляш есть практически в любом магазине. Берем 200г мяса и закидываем в блендер или в мясорубку если у вас есть, мы сделаем свой фарш. Выкладываем наш фарш и формируем равные шарики, далее их посыпаем солью и перцем и обваливаем в них же, чтобы специи покрыли весь шарик. Для булок я взял бриош, конкретно мои возможно слишком большие, так что взяв поменьше вы сможете еже срезать пару калорий. Далее берем сковородку, наливаем 5г масла и начинаем обжаривать лук, пока он не начнет становиться мягким и прозрачным, после этого...

0/0


0/0

0/0

0/0