Постный плов с фасолью

Приготовила постный плов с фасолью . Готовила так же, как готовлю с говядиной или бараниной. ☝За ранее приготовила фасоли- 1 ст., замочила на ночь и отварила. ☝1 ст.риса заливаю водой за 30-40 минут до готовки, воду сливала каждые 10 минут. ☝В казане обжарила нарезанные: 1 луковицу, 3 моркови. Засыпала фасоль. С риса слилась воду и засыпала в казан. Налила воду чтоб покрыла слегка рис. ☝ Положила соль, перец, барбарис, зиру, лавровый лист, и головку неочищенного чеснока. Накрываю крышкой и готовлю пока не испарится вода. У меня получилось 25 минут. Как правило - рис готов. Если вдруг не готов- подлейте 50 мл.воды и пусть немного потомится. Приятного аппетита!!!