Глинтвейн - рецепт в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, чтобы получить идеально сбалансированный напиток с мягким вкусом, где ни одна специя не перебивает другую. Мультиварка не только бережно нагревает вино, не допуская его закипания и потери алкоголя, но прекрасно протомит вторую половину приготовления. Всего 30 минут - и ваш дом наполнится волшебным рождественским ароматом. 📌 Ингредиенты: Красное полусухое вино - 1 л (идеальные сорта Мерло и Каберне Совиньон) Лимон - 100 г (тщательно вымойте перед нарезкой) Апельсин - 100 г (используйте сладкие сорта) Мед - 20 г (можно заменить тростниковым сахаром) Бадьян - 2 звездочки (придает характерный анисовый аромат) Соцветия гвоздики - 4 шт. (не переборщите, чтобы не было горечи) Молотый кориандр - 0,5 ч.л. (свежемолотый раскроется лучше) Корица - 2 палочки (используйте цейлонскую для нежного вкуса) 📌 Подготовка: Лимон и апельсин тщательно вымойте горячей водой. Нарежьте цитрусовые кружками средней толщины (удалите косточки если имеются). 📌 Приготовление: В чашу мультиварки выложите все ингредиенты: вино, нарезанные цитрусовые, мед и специи. Закройте крышку и готовьте в режиме «Мультиповар» (90°C) 15 минут. После сигнала дайте глинтвейну настояться 10-15 минут для раскрытия вкуса. Аккуратно извлеките цитрусовые и специи, а готовый напиток процедите через сито. Глинтвейн - Готов ! 📌 Идеи для подачи: Классическая подача: разливайте глинтвейн в высокие бокалы с керамической подставкой. Атмосферное оформление: украсьте бокал долькой...