Тефтели с рисом и подливкой подробный рецепт

Сегодня готовлю тефтели, ингредиенты: фарш 500 г; лук 1 шт; яйцо 1 шт; рис 100 г; мука 2 ст/л; соль, перец по вкусу; сметана 0,5 стакана; кетчуп 2 ст/л; соус «терияки» 1 ч/л; вода 0,5 стакана.