ФЁЗЕЛЕК ИЗ ШПИНАТА

Аватар автора
Фёзелек – венгерский густой овощной суп. Один из быстрых вариантов – фёзелек из шпината с молоком и сливками. Традиционно суп загущается мукой. При подаче дополняется мясными изделиями или отварными яйцами. Продукты (на 2 порции) Шпинат свежий - 220 г Молоко - 150 мл Сливки жирностью 20% - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Мука - 30 г (2 ст. ложки) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Масло растительное - 20 мл Масло сливочное - 30 г #ВенгерскиеОвощныеСупы

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0