ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ - вкусное блюдо для всей семьи! Рецепт от Всегда Вкусно!

Это блюдо просто приготовить, но при этом оно насыщено ароматами и вкусами. Говядина тушится до идеальной мягкости в сочетании с разнообразными овощами, создавая настоящий пир вкуса. Легкое и сытное рагу, идеально подходит для семейных ужинов или особых случаев. Приготовьте эту восхитительную тушеную говядину с овощами вместе с нами и наслаждайтесь вкусом в каждом кусочке! Время Приготовления 3 часа 30 минут Количество порций 8 Калорийность 112 kCal Ингредиенты: Говядина без кости - 700 г Картофель - 500 г Морковь - 200 г Зеленый горошек замороженный - 200 г Томаты протертые - 300 мл Лук репчатый - 120 г Сельдерей - 1 стебель Вустерский соус - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Вода - 850 мл Свежая петрушка - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Вам понадобятся: Кастрюля или казан от 5 л Разделочная доска Говядину промыть в холодной воде, обсушить и нарезать кубиками по 2,5 сантиметра, картофель и лук нарезать небольшими кубиками, чеснок измельчить, сельдерей нарезать ломтиками. В кастрюлю положить мясо, картофель, морковь, сельдерей, лук, протертые томаты, 800 мл воды, все специи, аккуратно перемешать и довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой, тушить на слабом огне 3 часа. В кукурузный крахмал добавить 50 мл воды и перемешать, чтобы не было комочков, добавить в кастрюлю и перемешать. В кукурузный крахмал добавить 50 мл воды и перемешать, чтобы не было комочков, добавить в кастрюлю и перемешать, Затем...