Куриные котлеты на косточке / chicken drumstick cutlets

В этом видео я покажу как приготовить и оригинально подать котлеты из куриной голени. Минимум усилий, а результат превзойдёт все ожидания ваших гостей. Ингредиенты (Ingredients): куриная голень - 8 шт. (chicken drumstick - 8 pcs.), растительное масло - 3 ст. л. (vegetable oil - 3 tbsp.), картофельное пюре - 200 гр. (mashed potatoes - 200 gr.), полутвёрдый сыр - 100 гр. (semi-hard cheese - 100 gr.), копчёная паприка - 1 ч.л. (smoked paprika - 1 tsp.), чёрный перец - 1/2 ч.л. (black pepper - 1/2 tsp.), сушёный чеснок - 1 ч.л. (dried garlic - 1 tsp.), сушёный укроп - 1 ч.л. (dried dill - 1 tsp.), соль - 1 ч.л. (salt - 1 tsp.). Для панировки (For breading): панировочные сухари, куриные яйца и пшеничная мука (bread crumbs, chicken eggs and wheat flour). #chiefinthekitchen