Такую закуску оценит каждый мужчина 👍❤️ РУЛЕТ из фарша с овощной НАЧИНКОЙ

Друзья всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень интересной и простой закуски - рулет из куриного фарша с овощной начинкой. Готовится он недолго, но всегда получается очень красивым, ароматным и сытным. Такой рулет прекрасно дополнит повседневный или праздничный стол. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Для приготовления нам потребуется: 1. Куриный фарш 600 гр (3 крупных куриных филе); 2. яйцо - 1 шт.; 3. манка или панировочные сухари для фарша - 2 ст. л; 4. морковь – 1 шт.; 5. болгарский перец - 1 шт.; 6. лук - 1 шт.; 7. чеснок 2 зубчика; 8. сыр – 100 гр.; 9. томатная паста 1 ст. л.; 10. соль, перец, специи по вкусу. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление 1. В 600 гр куриного фарша добавляем 1 яйцо, соль, перец и специи, 2 столовые ложки манной крупы или панировочных сухарей. Все хорошо перемешиваем. Фарш можно немного отбить для лучшего скрепления. Подготовим начинку. 2. На крупной терке натираем 100 гр сыра. 3. Далее натираем 1 среднюю морковь. 4. Луковицу режем тонкими полукольцами, чеснок мелко режем ножом. 5. Перец очищаем от сердцевины и нарезаем тонкой соломкой. 6. В сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем наши овощи. Сначала кладем лук. Как только он начнет золотится добавляем морковь и болгарский перец. В последнюю очередь кладем чеснок. Солим и перчим по вкусу. За две минуты до...