Мясо свинины крупным куском , готовим на сковороде !

Мясо приготовленное на сковороде крупным куском , получается очень вкусное , сочное и мягкое ! Готовить мясо жаренное , очень просто ! Мясо у меня свинина , можно взять на свой вкус и другое мясо . Нарезаем крупными кусками , слегка отбиваем , солим , посыпаем специями по своему вкусу и обжариваем на разогретой сковороде с маслом с одной стороны и с другой стороны , до румяной корочки . Мясо не разрезаем , чтобы сок не вытек из мяса . ГОТОВИМ ДО ГОТОВНОСТИ НА СВОЙ ВКУС . Готовое ,жаренное мясо подаём с зеленью и овощами . Приятного аппетита !