Лидер месяца по росту цен: почему в России подорожали огурцы

Огурец может стать новым деликатесом. Цены на этот овощ растут в геометрической прогрессии. Иногда за один килограмм можно отдать около тысячи рублей. Почему так происходит — разбиралась корреспондент «Известий» Надежда Одинцова. Огурец — лидер месяца по росту цен: на треть выше относительно декабря. Вот и новый тренд экономии семейного бюджета — изменить рецепт овощного салата. В продуктовом магазине за кило огурцов придется отдать не меньше пятисот рублей. За некоторые сорта — всю тысячу. Чтобы цены выглядели не так страшно, производители овощи фасуют по упаковкам: 300 рублей за несколько корнишонов. Есть вот такой сорт огурца. Огурец Мева. Их продают поштучно вот в такой упаковке. И один огурец стоит 99 рублей и 99 копеек. И это со скидкой. Без скидки вообще все 130 рублей. Для сравнения. За эти же деньги можно купить килограмм апельсинов — 119 рублей. Или килограмм бананов из эквадора — 109 рублей. В интернете дорогие огурцы уже стали популярными — их сранивают с чем-то экзотическим. Продавцы разводят руками. Огурец считается капризной культурой — особенно к погодным условиям. А сейчас — самый что ни на есть несезон. «Зима, холода, снег недостаток освещения. Естественно, для того чтобы огурцы не просто росли, а хорошо плодоносили, нужно дополнительно освещение», — заявил садовод Андрей Туманов. Чем больше света, тем быстрее растут огурцы. Зимой световой день короткий, и аграриям приходится включать мощные лампы — по 18-20 часов в день. Чтобы овощи не замерзли...