Чучвара!!!Узбекская кухня!Шурпа с пельмешками!#чучвара#шурпа#казан#

Пасха прошла и очень хотелось после праздников чего-нибудь жидкого. Как раз давно хотел приготовить узбекский суп с пельменями Чучвара. Готовится из баранины,говядины. Шурпа получилась очень насыщенной,вкусной и изюминкой этого блюда конечно же стали пельмени,которые делали сами. Узбекская кухня удивляет очередным блюдом,которое я открыл для себя.Уверен,что захочу повторить его еще раз и таким блюдом можно порадовать и близких и родных!!! состав: -говядина -пельмени из говядины -болгарский перец -помидоры -тертые помидоры -томатная паста -морковь -лук -зелень -зира,соль,паприка -масло подсолнечное