Блинный торт с печенью. Бонусом рецепт - Шикарные Тонкие Блины (блинчики). Быстро и Вкусно!

Ну не смогли мы не затронуть тему выпечки. До бисквитов и кремовых прослоек еще доберемся, а пока ловите рецепт по настоящему мужского торта. Встречайте - Блинный торт с печенью. Тем более просьба поделиться рецептом вкусных тонких блинов прилетает с завидной периодичностью. Для блинов нам понадобиться: 3 яйца 3 сл.л сахара 1 ч.л соли 600 мл молока 210 гр мука 3 ст.л растительное масла Масло для жарки Все продукты должны быть комнатной температуры. Хорошенько взбиваем яйца с солью и сахаром до очень пышной пены. Добавляем 300 молока и просеянную муку. Чательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Перемешиваем. Накройте миску полотенцем и дайте тесту постоять 30 мин. Выпекайте блины на сильно разогретой сковороде слегка смазанной маслом. Для нежнейшего печеночного мусса: 0,5 кг куриной (говяжьей) печени 1 луковица 1 отварная морковь 4 ст.л майонеза 4 ст.л сметаны Масло для жарки, соль, перец Печень обжарить с луком и охладить. Натереть на терке морковь и и печень, можно на мясорубке, но мне лень потом ее разбирать и мыть. Натертую печень соединить с морковью, сметаной, майонезом и не забудьте про шкварки. Теперь можно добавить соль и перец. Слой за слоем, блин-печеночный мусс собираем этот брутальный торт и украшаем его зеленым луком. Торту, как хорошему вину, дать постоять минут 15-20. Вкушать с аппетитом, немного прищурив глаза:)) Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь...