Морковь: как правильно убирать и хранить

У меня - большой огород, и я выращиваю максимум овощей. Очень многие овощи можно сохранить до следующего урожая, например, морковь. Но такое хранение гарантировано только тогда, когда морковь правильно убрана и подготовлена к хранению. Как именно это делаю я - смотрите в сюжете.