Творожно сырные лепешки с зеленым лучком.

Приветсвую друзья! Сегодня решила с вами поделиться рецептом творожно-сырных лепешек с зеленым луком. Эти лепешки получаются ну очень нежными, они в прямом смысле слова - тают во рту, попробуйте приготовить. Этот вариант отлично подойдет для вкусных и сытных завтраков. Ингредиенты: кефир - 500 мл творог -180 гр яйца - 2 шт соль - 1 ч.л (но ориентируйтесь на свой вкус) сода - 1 ч.л сыр - 70-90 гр лук зеленый - 1 пучок мука - 3-4 ст.л ( ориентируйтесь по густоте, тесто должно быть густым, примерно как на оладьи, возмодно муки понадобиться больше) Творог нужно растолочь вилкой, если творог крупно зерненый, то лучше пробить блендером или тщательно размять вилкой, чтобы не было комочков. К творогу добавляем кефир, яйца, соль, соду, сыр, зелень и муку, Замешиваем не жидкое тесто. Как на видео. Выпекать лепешки на среднем огне с двух сторон. Готовые горячие лепешки смазать сливочным маслом. Подавать с вкусной сметанкой. Приятного аппетита!